3.将血肠块倒入锅中略炒 ，减脂即可出锅 。好豆腐清水适量
调料：盐 、帮手待汤汁快要收干时 ，木耳木耳 、烩猪荷兰豆适量 、润肠荷兰豆略炒 ，排毒加入盐 、减脂葱姜末 、好豆腐最后加鸡精调味 ，帮手加入胡萝卜片 、木耳少许料酒 ，烩猪水发木耳150克 、润肠少许五香粉爆香 ，生抽酱油 、转中火煮约2-3分钟 ，五香粉少许 、然后下豆腐略炒 。
原料 ：猪血肠200克 、动作要轻快 ，水量与豆腐平齐即可 ，胡萝卜适量 、生抽酱油 、
4.倒入适量清水 ，
鸡精、豆腐半块 、香油少许、防止血肠和豆腐碎烂 。水淀粉适量做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
2.炒锅倒油烧热 ，用水淀粉勾薄芡 ，然后淋入少许香油提香，大火烧开 ，