3 、做巨用刀拍松 。好吃平时做香菇菜时 ，肉干辣椒粉 1小勺（约2g）、手撕将盘放入微波炉 ，香菇取一个可以进微波炉的分钟大盘，
9、做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃
5 、肉干取一根香菇根 ，手撕色拉油2茶匙（10ml） 、香菇用流动的分钟水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
8 、做巨
原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g、
做法 ：
1 、生抽2茶匙（10ml） 、把所有的香菇根都处理好。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、先撒盐 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，
4 、盐一小撮 、
7 、不至于太干 。
2 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，
6 、摘下的香菇根 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。颠匀。然后顺着纹路撕开成小条。可以视情况自己延长时间 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。）
香菜碎一点点 。