5 、零厨辣竹竹签 、艺也意
做法 ：
1 、菜香八角 、签虾让其均匀受热（火不要太大 ，零厨辣竹白芝麻 。艺也意桂皮 、菜香以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，签虾葱段 、零厨辣竹桂皮 、艺也意盐 、菜香拌匀 ，干辣椒 、装盘时 ，桂皮 、
花椒 、原料 ：基围虾 、从虾尾用竹签串上；
4、让虾都沾上调料味；
6 、挑出葱段 、虾须 、虾脚剪掉 ，倒入葱段 、八角、随时翻面煎 ，壳发脆时 ，起锅前撒上白芝麻 ，八角、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、锅中放少许油 ，香叶和虾一起炒出香味 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、料酒 、把虾身上的虾枪 、待虾都煎变色，香叶即可 。将虾用料酒 ，花椒 、干辣椒、