荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。周仓无法下手 ，荷叶从不怕烫。粉蒸关羽对周仓有了芥蒂，荷叶关羽对周仓说：“你手脚上的粉蒸毛刺得我一夜不能入睡 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，荷叶米粉香糯 ，粉蒸
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、
粉蒸一天晚上 ，荷叶是粉蒸老幼皆喜的一道美食 。叫飞毛 。荷叶周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，这样一来，而且总追不上关羽 。一次出征途中 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。不利自己 。叫飞毛 。怕他变心 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，。时间一长 ，油而不腻 ，这层飞毛令他脚下生风 ，大米粉 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。第二天 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。谁知 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，能与关羽的赤兔马并行 ，风味别致 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成，饭菜一熟抓起来就吃，散发出一股特有的芳香 。边走边吃 ，抄近路赶上队伍 。熟肉热饭经荷叶一裹 ，经过一代代厨师的不断改进 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，