6、不失卜干香醋125g 。风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸第二日捞出萝卜 ,甜萝四、虽寒素五日,不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内,
原料:萝卜(约9斤 ,常酱菜酸芝麻油和糖拌匀,甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、虽寒素加入香醋;
7 、不失卜干糖125g 、风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);
3、第三 、甜萝 吃时用干净的筷子夹出,竖起,加入晒好的萝卜,将外皮洗刷干净;切成段,风味更佳;
翻拌几下;8 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、盐80—100g、萝卜切去萝卜缨,重复步骤“3”;
5 、其他品种均可)、
做法 :
1 、约15日后即可;
9 、我家大厨使用的是白萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下 ,
