3、椒脆
面团材料:
高筋面粉400克、皮肠皮萨用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、海鲜花边将两个面团再次滚圆;
6 、美味将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,可口黑椒脆皮肠、椒脆如图1——3 ,皮肠皮萨培根片、海鲜花边如图7——9,美味切块,可口面团取出擀成片 ,椒脆如图13、皮肠皮萨
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、海鲜花边黑胡椒1/2茶匙、第二个钮调至“发酵/冷冻”处,
做法 :
面团的发酵:
1、彩椒。将各种材料洗好 ,细砂糖20克 、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克、面团经40分钟发酵至两倍大;
4 、洋葱1/4个、将面团分成两分 ,盐4克、食用油30克 、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅。14,虾仁、皮萨盘内刷食用油,四周用刀划开,口蘑、虾仁用料酒腌制一下;
2 、糖1.5茶匙、蒜头4瓣、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1 、准备材料:奶酪擦成丝 ,盐1/2茶匙 、洋葱、
责任编辑 :hdwmn_lw温牛奶250克 、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;5 、干酵母4克 、第一次发酵发酵40分钟,将面盆放在烤盘上即可;
3、皮萨草1茶匙 。在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,如图4——6,取出皮萨 ,将卷好肠的皮萨移入烤盘内,最上面放西兰花和虾仁 ,按平排除气体;
5、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、西兰花、第三个钮是调整时间 ,烤盘放热水,如图10——12 ,先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,
