做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒蚝油1/2汤勺、气息
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐鸡精 、春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。红椒1个 、简豆腐火腿 、春天炒家常炒滴入几滴香油，气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁，翻炒几下 。春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒
食材明细 ：豆腐1块 、气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐食盐1.5茶勺 、
5煎至豆腐底部金黄 ，红椒洗净，和火腿分别切成丁 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。生抽1/2汤勺 、韭洗净切成小段 。炒匀即可出锅 。盛出备用 。
3香菇 、直至豆腐的外表全部金黄，香菇 3朵 、
6锅中余油，
8接着下入红椒翻炒几下 。韭菜 、下入切好的豆腐丁 。
先下入火腿丁炒出火腿香味 。12调入少许鸡精、