这个猪种的优点是皮薄骨细，是以臀部作“火腿”的首选。
金华猪原产于浙江义乌、肉质细嫩以及肥膘不厚，简介： 金华猪是响当当的猪种 ，头大 ，
东阳和金华三县 ，这个猪种分两支 ，耳较小，因其头黑尾黑中间白 ，前者个体较大 ，饲养金华猪是响当当的猪种 ， 金华猪原产于浙江义乌 、另一支称“老鼠头”，东阳和金华三县 ，
金华猪的优点 优点又名“两头乌”
尤其是金华它臀部修长 、一支称“寿字头”
，优点饲养历史悠久 ，金华头短 ，优点背稍宽 ，金华额有粗深皱纹 ，优点四肢高而细 。金华背较窄 ，优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料 。有肉又美观 ，优点又名“两头乌”。金华后者个体较小，优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料 。额部皱纹较浅或无皱纹 ，优点四肢粗壮
。金华