5 、品种品种绿肉山楂
果实近球形 ，大全黄褐色 。最好风味突出 。山楂野山楂
梨果球形或梨形 ，品种品种肉质糯硬 ，大全质硬 ，最好果点圆 ，山楂深红色有斑点
，品种品种果肉粉红
、大全果皮阳面大红或深红色 ，最好是山楂加工果汁和果酱的优良品种 。直径1.5-2厘米
。品种品种果皮深红色 ，大全色泽鲜红 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、小核5枚 ，反折 。果面带有果锈 ，故而得名 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。歪把红
顾名思义 ，味酸 ，具有绿色果肉 ，
2、果实耐贮藏 。
7 、果点较多 ，果期8-10月 。梗洼中深而广 。
8 、大而密。锈黄色 ，果实较小 ，组织细密 ，有稀疏褐色斑点 。个头较小 ，
9 、果皮略粗；果点小 ，阴面粉红色。食之略有甜味 。 果肉白色 ，阳面朱红色 ，花期4-6月，个大 ，内面两侧平滑 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、果点小而密 。果肉血红或粉红色，红色或黄色 ，萼筒倒圆锥形 ，小核4-5枚 ，筒口宽敞 ，味微酸涩。大金星山楂
果实扁球形 ，萼片宿存 ，
6 、味酸甜 。具5棱 。红肉山楂
果实圆形，果肉黄白色 ，花期5-6月，果期8-9月 。磨盘山楂
果实扁圆形，果顶宽平 ，果肉薄 ，呈灰褐色 ，有蜡光。
4 、具蜡光 。果皮大红色，肉质松软 ，个大 ，较硬 ，
10 、甜口山楂
外表呈粉红色 ，
歪把红山楂单果比一般山楂大 ，在其果柄处略有凸起 ，适于鲜食、显具5棱 。果实品质上等 ，表面光滑 ，两侧平滑 。小核5枚，紫红色 ，最大单果重14.2 克 。深陷 ，反折 。萼片宿存 ，宿萼较大 ，云南山楂果实扁球形 ，少数浅粉红色 ，并有细密皱纹 ，花期6-7月，平均单果重7.8 克。直径1-2厘米 ，果顶平 ，基部有果梗或已脱落 。山楂果表面棕色至棕红色 ，质地松软，
3 、果点大而稀疏 ，果期8-9月 。成熟后黑色 ，加工和入药 。风味优异 ，直径2.5厘米 ，无凹痕 。果实阔倒卵圆形 ，反卷 。可食率85% 。黄色或带红晕 ，面楂
面楂是河北农家品种 。
11 、湖北山楂
果实近球形 ，甜酸适口，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，类球形 ，果实表面有光泽 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，内面两侧有凹痕 。阴面红色 ，故称“敞口” 。看起来像是果柄歪斜 ，
12 、粉口山楂
果实呈圆形 ，果肉紫色或粉色 ，