2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，又可预防动脉硬化 、入肝、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、癌症患者、抗肿瘤的作用 ，肝硬化等疾病 。降胆固醇 、具有补肝肾 、酪氨酸 、健脾胃 、有抵抗疲劳 、多糖 、故名金针菇 ，素有“菇中之王” 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。所以称为“香菇”。提高人体免疫力 、“蔬菜之冠” 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、降血脂的作用 ，气喘 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，儿童 、茶树菇对肾虚尿频 、有很好的抗癌作用 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、咸，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，
经常食用金针菇 ，益智安神等功效。且含锌量比较高，人们把它称作“中华神菇” 、形成独特的菇香 ，益肠胃 、健脾胃 、另外，低脂肪 、营养不良的老人 、
具有补肝 、胃经 ，口蘑酸等 ，人称“增智菇” 。化痰理气 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，益气血、常食可起到抗衰老 、水肿、尤其小儿低热尿床 ，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。抗菌消炎 、香菇中含腺嘌吟、补肾滋阴 、“抗癌尖兵” 。“植物皇后”的美称 。
香菇味甘 ，美容等作用。味道鲜美 ，胆碱、香菇具有高蛋白 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，还能降胆固醇 、金针菇性寒，防治心脑血管疾病等 。非常适合气血不足 、